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Pin auf Rezepte ohne Fleisch
Hier kommen fünf meist etwas kritische Nährstoffe, auf die Sie achten sollten: Protein: Typische Eiweißquellen sind tierische Produkte. Da Fleisch jedoch nicht von Vegetariern gegessen wird, können Sie dieses aus Milchprodukten wie Quark und Käse beziehen. Auch pflanzliche Lebensmittel sind ideale Proteinquellen, hier stehen Hülsenfrüchte ganz oben auf der Liste. Eisen: Wir benötigen es für die Blutbildung und den Sauerstofftransport im Körper. Wichtig also gerade auch für Kinder. Hier können Sie auf pflanzliche Quellen wie Haferflocken, Spinat oder Kürbiskerne zurückgreifen. Vegetarische rezepte schnell und günstig deutsch. Achten Sie jedoch auf die gleichzeitige Aufnahme von Vitamin C, wie zum Beispiel durch ein Glas Orangensaft, um das pflanzliche Eisen aufnehmen zu können. Auch Eier sind eine gute Quelle für diesen Mineralstoff. Vitamin D: Es ist ein fettlösliches Vitamin, welches hauptsächlich durch Seefisch von uns aufgenommen wird. Bei einer vegetarischen Ernährung kann es aus Eiern und Pilzen stammen. Jod: Es spielt eine zentrale Rolle für unsere Schilddrüsenhormone.
simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Schweinefilet im Baconmantel Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Vegane Frühlingsrollen Maultaschen mit Pesto Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Rote-Bete-Brownies Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Nächste Seite Startseite Rezepte